【セブン・シスターズ】【モスクワのカフェ】スターリン建築の隠れ家パパパティスリーОлег Ильин(オレグ・イリイン)

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モスクワの有名なスターリン建築7人姉妹のひとつ、クドゥリンスカヤ広場の高層アパート。

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△子どもを抱く母親やチェロを奏でる男性など、周囲は彫刻で飾られています。

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△壁には至る所に記念プレートが掲げられ、この建物に住んだ著名人を知ることが出来ます。

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△サドーヴァヤ環状道路に面して、テラス席もあるレストラン。

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△地下鉄バリカードナヤ駅に面して、日本語で『赤い石』と書かれたレストラン!

そして・・・建物の裏側には、今注目のロシア人パティシエОлег Ильин(オレグ・イリイン)のお店がひっそりと店を構えています。

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△パティシエの名前の頭文字ОИを合わせたブランドロゴが目印!

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△ロシアで人気のオブレピーハのケーキも気になりますが・・・

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△今日は“日本の桜”という名前が付けられたケーキにしてみました。

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△派手なピンク色のコーティングはちょっと勇気がいりますが、なかにはサクランボのパスチラ入り

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△ビジネスランチもあるそうで、メニューはロシア&イタリアン

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△毎日17〜19時まではアフタヌーンティーもあるようです。

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△ロシア注目のパティシエ、オレグ・イリインは1980年モスクワ生まれ。YouTubeチャンネルでは愛娘のヴァリャちゃんとお菓子作りをする “Папа поМожет”も運営しています。のびのびお料理を楽しむヴァリャちゃんと、とっても優しいパパ!

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また、家族で楽しめるようにという願いも込めて、ソ連時代の懐かしい伝統的なケーキもメニューに残して大切にしているそうです。

Олег Ильин(オレグ・イリイン)http://sweetstore.ru

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